#66
08/06/2025
Jean-Philippe Braud
Gueule de joie : La révolution du sans alcool.
Je vous emmène à la rencontre de Jean-Philippe Braud, fondateur de Gueule de Joie, la première cave à vin sans alcool à Nantes.
Jean-Philippe a grandi au cœur d’une famille de maraîchers, biberonné au muscadet… et pourtant, c’est vers un autre univers qu’il s’est tourné.
Son déclic ?
Un mois sans alcool qui a bouleversé ses habitudes, mais surtout ses convictions.
Gueule de Joie, c’est sa réponse à un constat : il est possible de vivre le plaisir de la dégustation sans renoncer à la sobriété.
Ensemble, on explore aussi la tendance du “sans alcool” qui gagne du terrain, et ce que cela dit de nos modes de vie.
Préparez-vous à un échange passionnant, plein de franchise, de convictions… et de goût, bien sûr !
Belle écoute !
On a aussi parlé de :
-Jean-Philippe nous partage son parcours atypique.
-Ses doutes et ses victoires.
-Il nous raconte comment il a transformé un geste personnel en aventure entrepreneuriale.